Postupak

Lagana večera koju ćete pripremiti za nekoliko minuta je stvorena za leto. Mediteranska salata sa maslinama će vas u isto vreme osvežiti i zasititi. Možete je poslužiti samu uz pecivo, ili je koristiti kao prilog mesu ili ribi sa roštilja.

1. Povrće operite, očistite i isecite na veće komadiće. Krastavac na kolutiće, paradajz na kriške. Crveni luk isecite na tanke kolutiće i dodajte ostatku povrća.
2. U drugoj posudi pomešajte maslinovo ulje, limunov sok, naseckani ruzmarin i origano. Dresing prelijte preko naseckanog povrća i promešajte.
3. Poslužite u dubokom tanjiru, ukrasite maslinama i feta sirom.