recepty

Stredomorský šalát s olivami

13. júna 2022 náročnost: ľahká doba přípravy: 15 mínut

Ingredience na 4 porcie

4 svetlé papriky
500 g kríkových paradajok
1 šalátová uhorka
250 g cherry paradajok
1 červená cibuľa
3 lyžice olivového oleja
1 citrón
2 vetvičky čerstvého rozmarínu
1 lyžička oregana
100 g čiernych olív bez kôstky
200 g balkánskeho syra
soľ, korenie

Postup

Preneste sa do stredomoria a pripravte si ľahký šalát, ktorý môžete servírovať ako prílohu k mäsu pri letnej grilovačke alebo samostatne namiesto večere. Šalát je hotový behom chvíľky a vďaka kombinácii skvelých ingrediencií je úspech zaručený.

  1. Umyjeme a očistíme zeleninu. Nakrájame ju na väčšie kúsky. Uhorku na kolieska a paradajky na mesiačiky. Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a pridáme k zvyšku zeleniny.
  2. V inej miske zmiešame olivový olej, šťavu z citróna, nasekaný rozmarín a oregano. Prelejeme dresingom a premiešame.
  3. Servírujeme v hlbšom tanieri, dozdobené olivami a balkánskym syrom.

Čierne olivy bez kôstky

podobné recepty