recepty

Cestoviny s avokádovou omáčkou a údeným lososom

13. marca 2025 náročnost: ľahká doba přípravy: 30 minút

Ingrediencie na 2 porcie

200 g cestovín farfale Franz Josef Kaiser
1 veľké zrelé avokádo
šťava z ½ väčšieho citróna
2 lyžice oleja s príchuťou bazalky Franz Josef Kaiser
½ lyžičky sušeného cesnaku
soľ
chilli paprička podľa chuti
píniové semienka
údený losos
parmezán
Velké kapary Franz Josef Kaiser
bazalka na ozdobenie

Postup

Rýchla a ľahká večera, ktorá skvele vyzerá a ešte lepšie chutí. Príprava je taká jednoduchá, že ju zvládne aj úplný kuchársky začiatočník.

  1. Cestoviny uvarte podľa návodu na obale.
  2. Avokádo, citrónovú šťavu a olej s príchuťou bazalky vložte do mixéra a rozmixujte dohladka. Podľa chuti osoľte.
  3. Chilli nakrájajte najemno.
  4. Omáčku zmiešajte so scedenými cestovinami a nakrájaným chilli.
  5. Naservírujte na taniere. Ozdobte kúskami údeného lososa a píniovými semienkami opečenými nasucho.
  6. Podľa chuti posypte parmezánom, ozdobte kaparmi a bazalkou.

Extra panenský olivový olej s príchuťou bazalky

podobné recepty