Účinky olivového oleja boli známe už od staroveku a pomáhali ľuďom proti najrôznejším neduhom. Jednou zo skvelých možností detoxikácie a udržania sa v kondícii je olivový olej s citrónom. Aké benefity tento elixír ponúka?

Extra panenský olivový olej a zdravie

Olivový olej ako všestranný pomocník dnes nechýba v žiadnej domácnosti. Môžeme si z neho pripraviť kvalitné pokrmy, ale je možné ho využiť aj v kozmetike na skrášlenie vlasov aj na pokožku celého tela. Získava sa z plodov olivovníkov, ktoré rastú hlavne v stredomorských oblastiach. Dávni obyvatelia Stredomoria dobre vedeli, na aké účely tento zdravý olej využiť. Olivový olej obsahuje veľké množstvo živín a antioxidantov. Sú to hlavne vitamín E, ale aj ďalšie vitamíny rozpustné v tukoch – vitamín A, D a K.

Veľmi prínosné je veľké percento nenasýtených tukov a omega 6 a omega 3 mastných kyselín, ktoré sú preukázanou prevenciou kardiovaskulárnych ochorení. Jednou z mastných kyselín obsiahnutých v olivovom oleji je aj silne protizápalová kyselina olejová.

Napríklad extra panenský olivový olej 750 ml Franz Josef Kaiser sa vyznačuje vysokou kvalitou a získava sa priamo z najlepších zrelých olív lisovaním mechanickými postupmi za studena. Má výraznú chuť a vôňu a najlepšie vlastnosti. A práve v kombinácii s citrónom je vynikajúcim prostriedkom, ktorý sa tiež prezýva tekuté zlato. Tento elixír sa odporúča užívať každé ráno nalačno.

Aké majú citrón a olivový olej benefity?

Niekto je zvyknutý ráno piť pohár vody s citrónovou šťavou, ktorá má priaznivé a očistné účinky. Olivový olej a citrón je ale rozhodne vyšší level tejto rannej procedúry.

Už starí Gréci a Rimania verili, že olivový olej pomáha odbúravať z tela škodlivé látky, likviduje ložiská zápalu a dodáva celkovú vitalitu, sviežosť a dlhovekosť. A práve olivový olej nalačno pôsobí priamo na náš tráviaci trakt, kedy rozpohybuje črevá, pripraví žalúdok na dobré raňajky, podporí funkciu žlčníka a dodá telu veľa prospešných látok i zaistí lepšie vstrebávanie živín. Tento každodenný ranný rituál vám môže pomôcť zvýšiť vašu vitalitu, zrýchliť metabolizmus a taktiež naštartovať proces detoxikácie a chudnutia.

Aj citrón má protizápalové účinky, navyše obsahuje veľké množstvo vitamínu C. Spolu s lyžičkou extra panenského olivového oleja rozmiešaného s pár kvapkami citrónovej šťavy tak dostaneme do tela antioxidanty a prírodné antibiotikum v jednom. Táto kombinácia pomáha aj odbúravať z tela škodlivý cholesterol a pôsobí dobre na kĺby, napríklad pri reumatoidnej artritíde. Rovnako môže podporiť rozpúšťanie obličkových a žlčníkových kameňov. Pôvodní obyvatelia oblastí, kde sa pestovali olivy, mali silnú imunitu a netrpeli na časté infekcie ako my dnes.

Ako pripraviť olej s citrónom?

Pokiaľ chcete tento zázrak našich predkov vyskúšať, stačí vám len kvalitný extra panenský olivový olej a pár kvapiek citrónu. Pripravte si jednu čajovú lyžičku oleja a nakvapkajte do nej pár kvapiek citrónovej šťavy z čerstvo rozkrojeného citróna. Chvíľu podržte v ústach a potom prehltnite. Odporúča sa užívať pravidelne každý deň, a to asi pol hodiny pred raňajkami. Pokiaľ nemáte doma citrón, hodí sa aj grep, pretože grep má podobné účinky. Chuť tohto elixíru bude možno ešte lahodnejšia.

Spočiatku stačí, keď budete užívať lyžičku olivového oleja s pár kvapkami citrónu denne, pre fajnšmekrov a náročnejších to môže byť časom aj lyžica olivového oleja rozmiešaná s lyžičkou citrónovej šťavy. S týmto vyšším množstvom ale nezačínajte, mohol by sa vám ráno zdvihnúť žalúdok. Menej je niekedy viac. Táto kúra sa však neodporúča u osôb, ktoré trpia prekyslením žalúdka alebo žlčníkovými problémami. V týchto prípadoch postačí vyskúšať iba veľmi malé množstvo oleja s pár kvapkami citrónu.

Olivový olej zaháňa aj bolesť v krku, takže môžete zmes olivového oleja a citrónu použiť aj na vyplachovanie úst a na kloktanie. V tomto prípade elixír nepregĺgajte, použite ho iba na dezinfekciu krku a úst, na odstránenie zápachu z úst alebo tiež pri bolestiach zubov. Potom zmes môžete vypľuť.