Postup

Výživné a vynikajúce jedlo, ktoré navyše skvele vyzerá, môžete mať na tanieri už do 20 minút. Vyskúšajte netradičnú, ale osvedčenú kombináciu nakladaných húb so smotanou a tuniakom.

1. Cestoviny uvarte v osolenej vode domäkka podľa pokynov na obale.
2. Šalotku nakrájajte nadrobno a na oleji nechajte zosklovatieť.
3. Do panvice pridajte najemno nasekaný cesnak, rascu, papriku, tymian a krátko miešajte.
4. Podlejte vínom a miešajte, kým sa nevyparí. Bude to trvať asi 1 minútu.
5. Zmes zalejte smotanou. Huby sceďte a pridajte do panvice. Osoľte, okoreňte a premiešajte. Už nevarte.
6. Cestoviny sceďte a preložte do panvice. Pridajte asi pol plechovky tuniaka. Dôkladne premiešajte, aby sa ingrediencie dobre prepojili.
7. Cestoviny naservírujte na taniere. Podľa chuti pridajte tuniaka. Posypte najemno nakrájanou petržlenovou vňaťou a parmezánom.