Mod de preparare

Mâncare hrănitoare și delicioasă, care arată superb și pe care o poți pregăti în mai puțin de 20 de minute. Încearcă combinația neobișnuită, dar totuși gustoasă, de ciuperci conservate cu smântână și ton.

1. Fierbem pastele în apă cu sare conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
2. Tăiem ceapa mărunt și o punem pe foc în tigaia cu ulei.
3. Adăugăm în tigaie usturoiul tocat mărunt, chimenul, boia de ardei, cimbru și amestecăm puțin.
4. Turnăm vinul și amestecăm până se evaporă. Pentru aproximativ 1 minut. 
5. Adăugăm smântână peste amestec. Scurgem ciupercile și le adăugăm în tigaie. Condimentăm cu sare, piper și amestecăm. Oprim focul.
6. Scurgem pastele și le adăugăm în tigaie. Adăugăm aproximativ o jumătate de conservă de ton. Amestecăm bine pentru a combina bine ingredientele. 
7. Servim pastele pe farfurii. Adăugăm ton după gust. Presărăm pătrunjel tocat mărunt și parmezan.