Ha váratlan vendégek érkeznek, és csak néhány perc áll a rendelkezésére, hogy friss és ízletes falatkákat készítsen az asztalra, ne aggódjon! Ebben az esetben még az sem lehet akadály, ha éppen nincs otthon egy ropogós, friss kenyér, hiszen elkészíthetjük miniszendvics formájában is akár kisebb zsemléből vagy kifliből. A tetejére pedig tetszés szerint bármit tehetünk.

A legjobb megoldás lehet ezekben a nem várt helyzetekben a kamra rejtett kincsei, amelyek a tápanyagban és vitaminokban gazdag szardellafilék. A halkonzervekből készült ételek nemcsak gyorsan elkészíthetők, hanem rendkívül egészségesek is.

Nem kell bajlódni a bonyolult előkészületekkel és nem kell aggódni a friss alapanyag beszerzésen sem. Kiváló partner a nem várt vendégek kínálásához, amikor csak betoppan a legjobb barátunk, hogy megbeszélje az élet nagy dolgait és kihívásait.

Az Franz Josef Kaiser halkonzervek otthon is hosszabb ideig eltárolhatók, így mindig kéznél vannak és könnyű felbontásuk után varázslatosan mennyei finomságokat lehet készíteni belőlük. De ami ennék is fontosabb, egészségesek!

Ha szereti a tonhalat, készítsen ízletes krémet családjának! Egyszerűen keverje össze a tonhalat margarinnal vagy vajjal, de ha igazán különlegesre vágyik, akkor próbálja ki sajtkrémmel. Majd ízesítse sóval, borssal, citromlével és a pikánség kedvéért egy parányi dijoni mustárral. A 170 grammos Franz Josef Kaiser Tonhal steak saját levében ideális választás ehhez a krémhez.

A krémet kenhetjük friss, ropogós kovászos, vagy teljes kiőrlésű kenyérre. De akár kifliket felkarikázva mini falatkákat is készíthetünk, amelyek mellé apróra vágott, friss zöldséget, vagy olívabogyót ajánlunk. Tálunkat díszíthetjük friss fűszernövényekkel

A tonhalkonzerv remek alapanyag salátákhoz és krémekhez, gyorsan elkészíthető, és kiválóan passzol az egészséges étrendbe. A halkonzervek közül, különösen a tonhalnak magas a fehérje tartalma és Omega-3 zsírsavakban gazdag, amely jótékony hatással van a szív és érrendszerre. Fontos a szem és szép és egészséges bőr számára.

Ezenkívül a halhúsokban található jelentős mennyiségű jód nagyon fontos a pajzsmirigy számára, hiszen ez biztosítja a megfelelő működését.

Ismerkedjen meg a szardellával és szardellafilékkel is!

A szardellák kisebb testű halak, amelyek az emberi táplálékként fogyasztott halak közül a legkisebbek. Különleges ízüket Provence térségéből származó kapribogyóval, sós vagy borsos páclében történő marinálással érik el.

A szardella és a kapribogyó kombinációja nagyon népszerű, így jószívvel ajánljuk a Franz Josef Kaiser 45grammos Franz Josef Kaiser szardellaszemeket olajban kapribogyóval termékünket. A szardellának tagadhatatlan előnye van az egészségünkre a többi haltermékünk mellett. Különösen gazdag Omega-3 zsírsavakban.

Finomságok szardellával és kapribogyóval

Mivel a szardellaszemek mérete tökéletes a canapé (falatkák, kisszendvicsek) készítéséhez, ami alá csak egy ízsemleges krémre van szükségünk. De készíthetünk alá szardellából vagy tonhalból is krémet. Tálaljuk friss salátával, apróra vágott uborkával, vagy piros kápia paprikával. Tehetünk mellé olívabogyót és fűszernövényekkel, például metélőhagymával vagy friss, zöld petrezselyemmel díszíthetjük. A szardellakrém gyorsan és egyszerűen elkészíthető margarinnal, vagy vajjal. A különleges ízek kedvelőinek krémsajttal.

Ha kedve van egy kicsit kísérletezni, és szeretné egy igazi kulináris élménnyel lenyűgözni, megörvendeztetni vendégeit, akkor próbálja ki a szardellás – fürjtojásos előételt vagy a szardellás blinit. Ezek a palacsinta szerű falatkák finomra szitált hajdinalisztből, élesztőből, tojásból és tejből könnyen elkészíthetők, és frissen serpenyőben kisütve sokkal finomabb és egészségesebb alapot adnak a szardellának, mint például egy átlagos zsemle.