Poznata je činjenica da je tuna jedna od najpopularnijih vrsta riba na tržištu. Specifičan okus, jednostavnost pripreme i svestranost kod kombiniranja s ostalim namirnicama nisu jedini razlog velikoj popularnosti tune u kulinarstvu. Uz već navedene prednosti tuna je i odličan izvor omega 3 kiselina što znači da je tuna izrazito korisna za naše zdravlje!

Zdravstvene prednosti tune

Konzumacijom tune do manjeg rizika od srčanih bolesti

Najpoznatija zdravstvena prednost tune je njezin učinak na zdravlje srca. Studije provdene na Harvardu su pokazale da konzumacija više omega 3 masnih kiselina (dugolančane višestrukonezasićene masne kiseline) smanjuje stope kardiovaskularnih bolesti. Da ponovimo, tuna je izvrstan izvor omega 3 masnih kiselina! Ove masne kiseline pomažu u smanjenjukolesterola koji se može nakupiti u arterijama i krvnim žilama. Više omega 3 kiselina, manji rizik od srčanih bolesti, jednostavno je 🙂

Tuna je korisna za vid

Omega 3 masne kiseline također pozitivno utječu na zdravlje očiju. Istraživanja su pokazala da redovita konzumacija omega 3 masnih kiselina može značajno pridonijeti očuvanju zdravlja mrežnice, ključnog dijela oka odgovornog za prepoznavanje svjetla i slanje vizualnih signala mozgu.

Pojačava imunitet

Vitamin C, cink i mangan prisutni su u tuni, a smatraju se antioksidansima. Antioksidansi pomažu u zaštiti tijela od štetnih tvari. Iako su vitamin C, cink i mangan izvrsni za imunitet pravi heroj u tuni je selen. Prema Dietpharmu Selen (Se) utječe na rad kardiovaskularnog, imunološkog, koštano-mišićnog, živčanog i reproduktivnog te endokrinog sustava. Jedna porcija tune može pružiti gotovo dvostruko više od dnevne preporučene količine ovog snažnog minerala koji jača imunitet. Još jedan razlog da dodate ovu super ribu u svoju prehranu!

Pomaže kod mršavljenja

Tuna je izuzetno bogata proteinima, a ujedno ima i vrlo malo kalorija pa je tuna odličan izbor za one koji paze na unos kalorija, ali ne žele kompromitirati nutritivnu vrijednost svojih obroka. Što to konkretno znači? Zbog visoke količine proteina, tuna osigurava osjećaj sitosti nakon obroka što pomaže u sprječavanju čestih napada gladi.

Tuna je više od ribe, ona je vaš saveznik!

Osim što je tuna bogata proteinima i omega 3 masnim kiselinama koje održavaju vaše srce zdravim, vid oštrim, a želudac sretnim, tuna je i niskokalorična namirnica koja vam pomaže da ostanete siti bez osjećaja krivnje zbog dodatnih kalorija. Bilo da se odlučite za plavoperajnu tunu (Katsuwonus pelamis) ili  PREMIUM žutoperajnu tunu (Thunnus albacares) ova svestrana riba neće vas razočarati. I da ne zaboravimo za kraj još napomenuti da uz već istaknute zdravstvene benefite tuna je odličan izvor energije.Dakle, sljedeći put kada razmišljate o zdravom obroku zapamtite – tuna je više od ribe, ona je vaš saveznik na putu prema zdravlju i vitkoj liniji.