recepty

Těstoviny s avokádovou omáčkou a uzeným lososem

13. března 2025 náročnost: snadné doba přípravy: 30 minut

Ingredience na 2 porce

200 g těstovin farfale Franz Josef Kaiser
1 velké zralé avokádo
šťáva z ½ většího citronu
2 lžíce Extra panenský olivový olej s příchutí bazalky
½ lžičky sušeného česneku
sůl
chilli paprička podle chuti
piniová semínka
uzený losos
parmezán
Velké kapary Franz Josef Kaiser
bazalka na ozdobení

Postup

Rychlá a lehká večeře, která skvěle vypadá a ještě lépe chutná. Příprava je tak jednoduchá, že ji zvládne i naprostý kuchařský začátečník.

  1. Těstoviny uvařte dle návodu na obalu.
  2. Avokádo, citronovou šťávu a olej s příchutí bazalky vložte do mixéru a rozmixujte dohladka. Podle chuti osolte.
  3. Chilli nakrájejte najemno.
  4. Omáčku smíchejte se scezenými těstovinami a nakrájeným chilli.
  5. Naservírujte na talíře. Ozdobte kousky uzeného lososa a piniovými semínky opečenými nasucho. 
  6. Podle chuti posypejte parmezánem, ozdobte kapary a bazalkou.

Extra panenský olivový olej s příchutí bazalky 250ml

podobné recepty