Postup

Zeleninový salát s červenou řepou a tuňákem můžete nyní dopřát i svým vegetariánským přátelům i členům rodiny. Místo běžného tuňáka použijete některého z Vegan plant based tuna i pár dalších veganských ingrediencí a pochoutka je na světě.

1. Nejdříve nakrájejte řepu na měsíčky a okurky na kolečka.
2. Zeleninu promíchejte s veganským tuňákem Franz Josef Kaiser a dochuťte solí, pepřem, olivovým olejem, šťávou z citronu a najemno nasekaným koprem.
3. Směs následně nandejte na listy římského salátu.
4. Dresink připravte smícháním veganské majonézy a jogurtu.
5. Dále přidejte nasekanou mátu, kopr a česnek.
6. Salát přelijte dresinkem a ozdobte ředkvičkami a nasekaným koprem.