Postup

Hledáte inspiraci na jednoduché, ale efektní pohoštění pro vaše přátele či rodinu? Příprava šátečků s rajčaty vám zabere jen krátkou dobu, ale všichni si náramně pochutnají.

1. Feta sýr nakrájejte na plátky a poté překrojte ještě napůl, na kratší kousky. 
2. Listové těsto nakrájejte na menší čtverce. Doprostřed každého čtverce rozetřete asi půl lžičky pesta. Položte na těsto kousek sýra, aby délka směřovala k protilehlým cípům. Na sýr položte kousek rajčete.
3. Než spojíte zbylé dva protilehlé cípy, je dobré ten, který bude horní, lehce potřít trochou vejce. Nebude se od těsta odlepovat. Přehněte tedy cípy přes náplň, poté šáteček potřete rozšlehaným vejcem a posypejte sezamem.
4. Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C cca 15 minut dozlatova.