Postup

„Rybí pomazánka“ může posloužit jako rychlá, výživná večeře, ale také jako základ pro vynikající pohoštění či součást větší hostiny. Stačí pár kvalitních surovin a skvělý výsledek je na dosah ruky.

1. Sýr vložte do mísy. Přidejte uzenou makrelu a vidličkami maso natrhejte najemno a promíchejte se sýrem. 
2. Cibuli a kyselé okurky nakrájejte na jemné kostičky. Přidejte do misky s rybou. Přidejte také prolisovaný česnek, hořčici, citronovou šťávu, najemno nakrájený tymián, špetku soli a pepře. Dobře promíchejte. 
3. Pečivo nakrájejte na plátky. Každý kousek potřete pomazánkou. Cibuli nakrájejte na jemná půlkolečka, okurky na plátky a kanapky jimi ozdobte.
4. Posypejte microgreens nebo najemno pokrájenou petrželkou a servírujte.