4. března 2020 
náročnost: střední doba přípravy: 30 min
Tuňák steak ve slunečnicovém oleji 170g
slunečnicový olej
2 vejce
1 menší cibule nasekaná najemno
1 lžíce nasekaného zázvoru
2 stroužky nasekaného česneku
1 jarní cibulka nasekaná nahrubo
sójová omáčka dle chuti
200 g uvařené dlouhozrnné rýže
60 g konzervované kukuřice
60 g hrášku ve slaném nálevu
chilli omáčka dle chuti (např. sriracha)
sůl a pepř
Na pánvi rozehřejte část oleje, vlijte rozšlehaná, osolená a opepřená vejce a připravte omeletu. Tu srolujte a nakrájejte na tenké proužky, které dejte stranou.
Ve woku na zbytku oleje zlehka osmažte cibuli, zázvor a česnek. Přidejte jarní cibulku, sójovou omáčku, rýži, slitou kukuřici a hrášek a vše restujte asi 5 minut. Na závěr přidejte tuňáka, nakrájenou omeletu a chilli omáčku. Vše promíchejte a můžete podávat.
