recepty

Paštičky z listového těsta s tuňákovou fáší

16. ledna 2021 náročnost: střední doba přípravy: 45 min

Ingredience

Tuňák steak ve slunečnicovém oleji s citronem 80g
275 g listového těsta
250 g smetanového žervé
2 sardelové filety
1 lžička kapar ve slanokyselém nálevu
čerstvá bazalka
citronová kůra
sůl a pepř

Postup

Nejprve si připravte košíčky. Z rozváleného listového těsta vykrojte větším kroužkem (asi 6cm) 12 koleček. Potom, za použití stejného a jednoho menšího tvořítka vykrájejte 12 prstýnků (jako když děláte linecká kolečka). Plná kolečka propíchejte vidličkou a na každé z nich (jako na dno košíčku) přilepte vejcem prstýnek. Shora potřete prstýnek vejcem. Buďte opatrní a potřete ho opravdu jen shora, ne ze stran, jinak vám košíček nenaběhne. Pečte v troubě na 200 °C, po dobu cca 15 minut dozlatova.

Zbývající ingredience promíchejte na náplň. Po upečení střed prstýnku prstem protlačte a naplňte připravenou směsí.

Tuňák steak ve slunečnicovém oleji s citronem 80g

podobné recepty